Ingredienti per 4 persone:
• 350 g Piselli cotti a vapore
• 1 dado vegetale
• 1 pz cipolla bianca
• Olio q.b.
• Sale q.b.
Procedimento:
Salva cena : purè di piselli, pronto in meno di 5 minuti, grazie ai nostri legumi cotti a vapore!! Ecco la ricetta:
Mettere in una pentola un cucchiaio d'olio e un pezzetto di cipolla, fai soffriggere qualche minuto, aggiungi 300 gr di acqua, 1 dado per brodo vegetale e porta a bollore.
Unire 300 gr di piselli cotti a vapore e frullare con un minipimer.
Condite con un filo di olio extravergine d'oliva. Buona cena!